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源自香港，品味荃盛|2019荃盛月餅媒體品鑒會舉行

發布時間：2019-08-18 14:36:47 發布者：荃盛市場管理部


       百年傳承，荃盛匠心。8月17日，浙江荃盛食品（以下簡稱荃盛）“源自香港，品味荃盛-2019荃盛月餅媒體品鑒會”在荃盛集團舉行。荃盛營銷總監楊剛、荃盛技術總監陳剛出席品鑒會，與眾多來賓及寧波電臺FM93.9、寧波電視臺愛時尚欄目、網易，美團點評及外國友人組成的吃貨團等寧波知名媒體，共同品鑒了荃盛多款新品月餅。





       荃盛月餅淵遠流長，追溯其歷史根源，橫跨南北沿海傳承，源自于月餅圣地—香港。歷經百年沉淀和孕育，荃盛旗下的蛋黃酥、流心奶黃、四大金剛經典老月餅及新研發的金頂酥，既保留傳統經典，又在時代的潮流創新中獨樹一幟。2019年，荃盛依托豐厚的月餅研發底蘊，繼續加大創新力度，帶來兼具港式傳統特色及融合江蘇、廣州、云南、臺灣等地域特點的多款月餅，為廣大消費者打造更加豐富、更加美味的產品體驗，讓味蕾享受佳節的饕餮。



       品鑒會精彩紛呈，亮點頻出。“民以食為天，食以安為先”，會議伊始，全體參會嘉賓沿著“市長考察路線”，觀看了荃盛集團月餅車間、食品生產工藝、流程，詳細了解荃盛在原材料選擇和生產加工環節對產品品質和安全的精益求精。



      隨后，荃盛營銷總監楊剛作了熱情的歡迎致辭，并闡述了本年度企業發展概況及品牌詳情；楊總依托數據和案例分享了行業報告，讓廣大的媒體更深入了解中秋市場和經濟消費。


       
       會上，荃盛技術總監陳剛詳細、專業地從選料上乘、工藝創新、月餅品嘗等方面介紹了2019年荃盛主打的月餅產品。







       此次品鑒會現場試吃推出的經典產品及新品涉及多個品類，涵蓋主打產品蛋黃酥、港式月餅奶黃流心月、雙黃蓮蓉月餅外，更推出了創新之作—金頂酥月餅，而品牌定制產品方面更是有了新的突破，荃盛與鋒味月餅、大董月餅的合作研發，成為業內關注的焦點。





       最后，2019新品試吃環節，荃盛誠意滿滿地表達了荃盛對遠道而來嘉賓的款待，通過品嘗、展示、解說等環節，讓他們切身感受荃盛月餅高品質，同時大飽口福。品鑒會最后，在主持人與現場嘉賓“相約2020”，將會議推向高潮，在歡快的氛圍中，在場嘉賓紛紛與荃盛新派大師拍照留念。





       荃盛月餅品種豐富，口味多樣，滿足不同客戶味蕾的需求。經典港式傳承永恒，綿密香濃的口感是國人不變的情懷；蛋黃酥、金頂酥等臺式風味清爽不膩，在回味清香的同時又讓人神清氣爽，完全規避甜品的粘膩缺陷，可以說是廣大愛吃甜食的消費者的福音；爆漿流心的口感獨特，濃淳流心爆漿式涌出，甜蜜與濃醇加倍呈現讓原本單一的月餅形式增添了層次感，帶給人們難忘的味覺盛宴。當然，所有月餅原料的挑選和制作保持著荃盛的匠心工藝，在保留美味的同時，在食材選擇上不斷突破傳統口味，燕窩、鮑魚、黑松露、植物炭黑等珍貴健康營養食材完美融入月餅，給消費者帶來至尊美味。

       百年傳承，荃盛匠心。一款月餅，傳承著百年的濃情思念、一個品牌，記錄著一代人的匠心追求。荃盛中秋禮月注重品質與健康，創新引領月餅新潮流，執著每一道制作工藝，一絲不茍、用心極致，匠心守護每一個中秋節。